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1、准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
2、花生米的12种做法：老醋花生米 原料：花生米 辅料：盐，生抽，白酒，蒜，陈醋，白糖，花生油。做法：凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。
3、醋泡花生 食材：花生米300克，油 4勺，香醋 2勺，生抽 1勺，白糖 1勺，香菜几根 做法 先不要开火，冷锅中倒入油。油的量比平时炒菜要大的多。冷锅冷油倒入花生米，再开中大火。
准备花生米500克，先放入盆中，加入清水，再加入一勺白醋，用手抓拌几下，使花生米吸满水分，加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩，用手抓拌几下，把花生米洗净，控去水分备用。
醋泡花生。醋泡花生的制作方法十分简单，将红皮小花生米与醋放在一起浸泡二十天后就可以捞起来食用。醋泡花生还有一个功效是降血压降血脂，对于三高的人群来说，非常适合食用。
老醋花生 做法：锅中座油，油热后调小火放入小粒将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。卤花生 做法：花生提前泡水30分钟备用。
花生米的做法有炒花生米、糖霜花生豆、醋泡花生、水煮五香花生米、老醋花生、泡椒花生米等。炒花生米 材料准备：花生米，水，盐，油等。
制作出美味花生米的方法： 干煸花生：将生花生米洗净后晾干，热锅加入适量沙拉油，放入花生翻炒至表面微黄，加盐和淀粉继续炒至酥脆。
做法： 把花生米放入碗中，加适量清水清洗干净 控干水分后加入2克食盐，把食盐搅拌均匀使花生入味。再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡蛋炸好的花生更好吃。
问题一：花生可以做什么食品 花生露：用豆浆机按一定的料水比来榨汁后形成花生露。比市售的要更安全和营养。 花生碎：拌凉菜的时候放一些，会增加香味的。应该先炒熟后在弄碎就可以啦，存放在冰箱里面备用就可以啦。
一：【老醋花生米】每次喝酒可以说是必备佳品了。戒酒又开胃。
花生莲藕汤。花生可以跟莲藕一起煲汤喝，汤水清香不腻。花生米凉拌黄瓜。花生香脆可口，可以作为调味品跟黄瓜一起做凉拌菜。宫保鸡丁。
花生小豆鲫鱼汤 花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
